螺旋藻片

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螺旋藻片

螺旋藻营养成分的特点是蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 并且还含有种类繁多的维生素, 它是维生素B12和β-胡萝卜素含量最高的食品.此外, 它还是所有食物中可吸收性铁质含量最高的, 同时还发现它含有具有防癌、治癌作用的藻类蛋白, 以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质。

螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式,含量高达干重的14%~16%。螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类,胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高达60%~72%,相当于大豆的1.7倍、小麦的6倍、玉米的9.3倍、鸡肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、鱼肉的3.7倍、猪肉的7倍、蛋类的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍。螺旋藻富含维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等。可以说,它全价浓缩了人体最需要的各种维生素。螺旋藻还是叶绿素的天然宝库,量多质优,占藻体的1.1%,是大多数陆生植物的2~3倍,是普通蔬菜的10倍。螺旋藻所含叶绿素的类型主要是叶绿素a,分子结构与人的血红素十分相似,是人类合成血红蛋白的直接原料,堪称"绿色血液",而且含量高达7600mg/kg藻粉。螺旋藻含有全部人体必需氨基酸,赖氨酸含量高达4%~4.8%,与动植物源食品相比最接近联合国粮农组织的推荐标准,而且组成均衡人体对其吸收利用率特别高。螺旋藻富含人体所需的矿物质,钙、磷、镁、铁、钠、锰、锌、钾、氯等约占藻体中矿物质总量的9%。其中铁含量为一般含铁食物的20倍;钙含量是牛奶的10倍。而螺旋藻所含的这些矿物质,均属细胞生物性范围内的碱金属元素,对人体细胞和组织器官无任何副作用。

螺旋藻片

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仪器设备

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盐池县怡健生物工程有限公司于2012年12月注册成立,2013年6月投产运行,是自治区级农业产业化重点龙头企业,也是宁夏唯一一家从事螺旋藻养殖、生产、加工、销售于一体的科技型出口企业,主要生产高品质螺旋藻系列产品及藻蓝蛋白天然色素研发生产(属营养保健食品,功能作用强大,具有抗菌抗癌抗辐射、提高免疫力等功效,尤其对癌症辅助治疗、降血脂、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良起到很好的辅助作用)。公司以本地区天然盐碱土地及盐碱水质为资源,经过专家试验研究和技术指导,成功研发出在国内同行业中具有领先水平的(二氧化碳养殖螺旋藻,异氧发酵小球藻)养殖技术,该项技术的实施使公司生产出的产品达到了绿色无公害水平,同时采用全封闭跑道式养殖,连续绢布筛网收藻、烘干、筛粉、分级、包装、储存。

公司生产原厂区占地500亩,已建成投产养殖棚244座,生产加工车间2400平方米,具备日产螺旋藻和小球藻干粉2吨以上,加工片剂1.5吨的生产能力,年产螺旋藻粉600吨。

公司新厂区于2020年扩建,总投资1.2亿元,建设年产1000吨螺旋藻粉,84吨出口级藻蓝蛋白生产线,项目建设完成后每个单元使用面积:综合利用养殖大棚示范区占491730平方米、收藻车间占2120平方米、烘干车间占572平方米、藻蓝蛋白提取洁净车间占3200平方米、仓储中心占1360平方米、化验室占440平方米。

公司先后获得自区农业产业化重点龙头企业、吴忠市科技型中小企业、2020年10月入库国家科技型中小型企业、盐池县重点龙头企业和全县工业保增长先进集体等荣誉称号,2019年6月公司应邀参加第十二届健康天然原料、食品配料中国展,展会上螺旋藻产品得到广大顾客的一致认可。


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